La carte du bar

Bar

Carte Apéritifs
Kir
Cassis, Framboise, mûre, pêche, châtaigne, violette
Kir Royal
Americano
Ricard
Pastis 51
Pastis des Alpes
Pontarlier Anis
Porto Sandman
Martini, Suze
Lillet
Apérol Spritz
Hugo Spritz
Vermouth Routin
Coupe de Proscecco
Coupe de Champagne
Veuve Clicquot
Vin Au verre
AOP Chiroubles, Cuvée "Chez Ingalls"
AOP Côtes du Roussillon Village
AOP Savoie
AOC Côtes du Rhône
Vin de France Pinot noir
AOC Bordeaux Saint Estèphe
IGP Méditerranée
IGP Vin de pays du Var
AOC Côtes de provence
IGP Sauvignon Val de Loire
IGP Côte Gascogne
Moelleux
IGP Chardonnay Val de Loire
AOP Blanc de Savoie
AOC Côtes du Rhône
AOP Alsace
AOP Rivesaltes
Nos Verres Coup de coeur
AOP La Clape ou Tête de Bélier Puech-Haut
Pot Lyonnais 46 cl
AOP Faugères Bio
IGP Sables de Camargue
IGP Sauvignon Val de Loire
Nos Bières Pression
Carlsberg
La Bette blanche
Grimbergen
La Bette ambrée
Defender IPA
Grimbergen Saison
Picon
Supplément sirop
Nos Bières Pression
Carlsberg
La Bette blanche
Grimbergen
La Bette ambrée
Defender IPA
Grimbergen Saison
Picon
Supplément sirop
Cocktails Créations
Solstice mule
Vodka renaissance infusée à l'orange sanguine, purée d'orange sanguine, sirop de basilic thai, ginger beer
Brise Andine
Pisco demonio des andes, St Germain, jus de pomme, purée de fraise, vodka bois de santal, jus de citron jaune, fee foam
Mirage d'Hibiscus
Tequila volcan reposado, aperol, sirop d'hibiscus, sloe gin hayman, jus de citron vert, jus de pamplemousse, bitter pamplemousse
L'élégance
Cachaca magnifica infusé à la rose et violette, liqueur h. Theoria electric velvet, jus de mangue, jus de citron vert, sirop de tamarin
Melon épicé
Gin hendrick's, crème de melon vert boudier, jus de citron jaune, sirop de zestes d'agrumes, poivre, eau pétillante, concombre
Pina Volcanique
Mezcal san cosme, purée de coco, ananas, jus de citron vert, sirop de vanille
Moaï
Rhum bumbu XO, liqueur passion, falernum, sirop de sauge, jus d'ananas, jus de citron vert, angostura bitters
Maretille
Gin Mare, purée de myrtille, sirop menthe poivrée, jus de citron jaune, eau pétillante, poivre
Cocktails Classiques
Pornstar Martini
Vodka infusée à la vanille, liqueur passion, liqueur de vanille, purée de passion, jus d’ananas et shooter de champagne
Expresso Martini
Vodka, liqueur de café, mezcal, poivre gris, café, sirop de vanille
Daiquiri
Pura vida passion, jus de citron vert, sirop de canne
Manhattan
Bourbon bulleit, vermouth routin rouge, angostura bitters
Cocktails Sans alcool
Vague d'hibiscus
Thé glacé : hibiscus, menthe, ananas
Red Hot Chaï Pepper
Jus de poivron rouge, jus de fraise, sirop de chaï, eau pétillante