Votre mission
En tant que chef de partie, vous serez un élément clé de notre brigade de cuisine. Vous assurerez la préparation et la présentation de plats de qualité, tout en veillant au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
Vos principales responsabilités :
- Préparer les ingrédients nécessaires pour chaque service
- Cuisiner et assembler les plats selon les recettes établies
- Maintenir des standards élevés de qualité et d'hygiène
- Collaborer avec l'équipe pour garantir un service fluide et coordonné
- Encadrer les commis de cuisine en leur fournissant des instructions claires et précises
Profil recherché
Formation : CAP / BEP (un atout mais non obligatoire)
Expérience :
- 2 ans en cuisine ou dans un rôle similaire (souhaité)
- Solide connaissance de techniques culinaires et des normes HACCP
Qualités :
- Capacité à travailler sous pression
- Excellente communication et esprit d'équipe
Pourquoi nous rejoindre
Si la cuisine est votre passion et que vous aimez travailler dans un environnement stimulant et collaboratif, nous voulons vous rencontrer. Rejoignez une équipe où votre talent sera valorisé et où vous pourrez développer vos compétences.
- Horaires : Flextime pour une meilleure organisation de votre emploi du temps
- Avantages :some text
- Prise en charge des frais de transport quotidien.
- Pourboires en complément de la rémunération
Rémunération et conditions
- Salaire mensuel entre 2000€ et 2400€
- Possibilité de pourboire
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